Необходими Продукти
- 10 бр. Филии стар хлябизсъхнал/ на сухар
- 1 Кофичка кисело мляко
- 200 гр. орехи
- 5 Скилидки чесън
- 3 с.л. Олио
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Не обичам да изхвърлям храна, затова много често ползвам стар изсъхнал хляб, за да приготвя тази вкусна, лесна и здравословна разядка.
Стъпка по стъпка
1 Готово | Подготовка на хлябаНакисваме хляба в киселото мляко, ако пък е прекалено сух и твърд може да го накиснем предварително в топла вода. Когато вече е добре накиснат и мек го надробяваме с ръце възможно най-ситно. |
2 Готово | Смелете орехите на ситно и ги добавете. Тук добавяте и чесъна, като най-добре е той да е на пюре. Върху чесъна сипете солта, но разбъркайте чак след 10 мин, за да може чесъна да пусна достатъчно аромат. |
3 Готово | Накрая добавяме олиото или зехтина, разбъркваме и прибираме на студено в хладилника. Имайте предвид, че колкото повече седи там, толкова по-наситено чеснов аромат ще придобие разядката. |
