Необходими Продукти
Продукти за 20 броя
- 100 гр. Овесени ядки
- 100 гр. Кокосово масло
- 100 гр. Червено цвеклоПрясно
- 50 гр. Кокосови стърготини
- 5 гр. Чиа или Ленено семеза свързващ агент
- 50 гр. Червени боровинкиМоже да използвате всякакви съшени плодове
- 5 бр. ФурмиМоже да използвате и друг подсладител
- 3 с. л. Лимонов сокФреш
- 2 ч. л. Канела
- 1 Щипка сол
Начин на приготвяне
Тези веган бонбони или както ние ги наричаме – енергийни топки, могат да заместят напълно всички десертчета, които консумирате през деня. Освен това са изключително вкусни и здравословни, не съдържат рафинирани захари, палмово масло и останалите вредни шитове за които се сещате 🙂
Може да импровизирате и към рецептата да добавите орехи, други ядки или каквото прецените, че ще ви е вкусно и най-вече полезно за организма.
Вместо топчета, може да пресовате сместа и да получите енергийни барчета.
А нашата малка тайна е, че добавихме и червено, люто чили накълцано на много ситно, за лека пикантност, но не прекалено.
Стъпка по стъпка
1 Готово | ЦвеклотоСваряваме цвеклото и отцеждаме водата. |
2 Готово | Суха смесСмиламе на сух блендер овесените ядки на прах, прехвърляме ги в голяма купа и добавяме кокосовите стърготини. |
3 Готово | Кокосовото маслоНа слаб огън разтапяме кокосовото масло и го оставяме да ни чака. |
4 Готово | Сгъстяване и оформяне на веган бонбонитеСмиламе всички останали продукти в блендера зедно със свареното цвекло. Всичко това добавяме в купата със сухата смес и омесваме до тесто, като добавяме малко по малко косовото масло. Оформяме на топчета, които оставяме за охлаждане и стягане в хладилника. Това е :) |
