• Share
  • 4 375 Прегледа
  • Like 4
  • 20 мин.
  • Порции 1
  • Средна
  • 180 °C
Веган омлет с манатарка, печурка и нахут

Сподели с приятели в социалните мрежи:

Или просто копирай този линк и го сподели

Необходими Продукти

Регулиране на порциите:
от 1 консерва нахут Аквафаба
Малко куркума за цвят
1 с.л. Кокосово масло Без аромат - за готвене
5 бр. Печурки Нарязани на слайсове
2 стръка свежа Мащерка + допълнително за украса
2 с.л. деликатес от Манатарки Wild Woods Кликнете на продукта за повече информация
Сол на вкус
Струя зехтин с черен трюфел

Добави в бележника

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Веган омлет с манатарка, печурка и нахут

Омлет с деликатес от нахут и манатарка от WildWoods

Омлет без яйца? Напълно възможно! Това е рецептата за страхотен веган омлет...

Характеристики:
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Веган
  • Вегетарианско

Необходими Продукти

Начин на приготвяне

Share

Стъпка по стъпка

1
Готово
5 мин.

Подготовка на печурките

Загрейте кокосовото масло в подходящ тиган за омлети и палачинки.
Задушете нарязаните печурки с малко сол. Малко преди готовност, поръсете с листенца мащерка и прехвърлете в чиния.

2
Готово
10 мин.

Приготвяме омлета

Разбийте аквафабата с щипка сол и куркумата.
В същия тиган изсипете аквафабата и гответе омлета на средна температура.

В първите няколко минути, енергично разбърквайте по дъното и по ръбовете на омлета, а след това с въртеливо движение на китката разпределете отново течността. Целта е омлета да не прегаря, да стане въздушен и да остане светъл. Не обръщайте омлета и оставете на тих огън до сготвяне. Горната част трябва да остане леко течна.

Малко преди да дръпнете от котлона, нанесете върху едната половина от деликатеса от нахут с манатарки, а върху него добавете готовите печурки.

Прихлупете на две и прехвърлете в чиния.

Финално напръскайте с няколко капки зехтин с черен трюфел и поръсете с допълнително свежа мащерка.

Green Food

Ние създаваме алтернативни храни, насочени към вегани, вегетарианци и кулинарни приключенци. Продуктовата гама обхваща различни растителни източници на протеини, включени в интересните рецепти на продуктите ни. Съставките са натурални, напълно веган, без ГМО продукти и без изкуствени добавки.

Мнения за Рецептата

Все още няма отзиви за тази рецепта, използвайте формуляра по-долу, за да напишете първия
Руска салата, но Веган
предишна рецепта
Руска салата – Веган
следваща рецепта
Ефектна чаша с пастет Oh my veggies фасул
Руска салата, но Веган
предишна рецепта
Руска салата – Веган
следваща рецепта
Ефектна чаша с пастет Oh my veggies фасул