https://myveggy.com
  • Вход
  • Регистрация
  • Начало
  • Категории
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гъби
    • Десерти
    • Напитки и коктейли
    • Паста
    • Разядки
    • Салати
    • Смутита
    • Супи
    • Други
  • Рецепти
  • Как се прави?
  • Блог
  • Начало
  • Категории
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гъби
    • Десерти
    • Напитки и коктейли
    • Паста
    • Разядки
    • Салати
    • Смутита
    • Супи
    • Други
  • Рецепти
  • Как се прави?
  • Блог
  • Начало
  • Блог
  • 5 Мита за Веганството и вегетарианството

5 Мита за Веганството и вегетарианството

Най-честите схващания за веганството

Публикувано на май 14th, 2020
от Надежда Панева
Категории:
  • Блог
5 Мита за веганите и вегетарианството

Когато започнете да ядете повече храни на растителна основа, смятате, че за вас трябва да пукнат фойерверки, че правите нещо добро за света и той ще празнува с вас. Да, така е, но го правите и за себе си преди всичко. Това е една добра промяна.

Заобикалящият ви свят не винаги възприема добре промените и това включва дори малки промени като вашият начин на хранене. Ако се храните по различен начин от приятелите и семейството си, можете да почувствате, че те ви съдят и не ви разбират. Често, когато разберат че сте веган или вегетарианец, започват да ви нападат с накой от тези митове.

Това е вашият разговор, независимо дали сте решили да развенчаете тези митовете, или просто да им обясните вашата любов към зеленчуците и множеството вкусни храни приготвяни от тях.

1. Веганството не е здравословно, колкото хранителен режим с месо

Това е голяма глупост. Хората често цитират, как баба им живяла до 100 години и се е хранила с месо. Как сме се развили и еволирали благодарение на това, че ядем месо. Въпреки, че сме най-силните животни и стоим на върха на хранителната верига и можем да изядем всичко което се движи, не означава, че трябва.

Всички диети и начини на хранене имат своите плюсове и минуси, въпросът е, че трябва да се научим да правим баланс между тях.

В допълнение, неотдавнашно проучване, проведено в Италия, стигна до заключението, че при веганите и вегетарианците шансът за сърдечни и ракови заболявания е значително по-малък.

2. Ще имате по-малка физическа издръжливост

Сред обществото от месоядни се носи едно усещане за слабост, ако става въпрос за диета без месо. Те просто живеят с идеята, че силата им идва именно от месото. Това НЕ е вярно! Голяма част от олимпийските шампиони са именно вегани или вегетарианци.

Спортистите трябва да увеличат максимално енергията в храната си, а вегетарианската и веганската кухня много често залагат на качеството вместо на количеството.

Веганството в спорта: Мода или бъдеще за професионалните състезатели?
Дневник БГ

3. Безмесните диети не са подходящи за бременни

Този мит също е далеч от истината. Като бременна вегетарианка с отлична кръвна картина се надявам, че моят собствен опит е достатъчен, за да развенчая този мит, но често срещам отпор в разговори по темата, сякаш самото месо изгражда човека 🙂

Академията по хранене и диететика препоръчва да се внимава за желязото и В12 при бременни жени, но реално при всяка диета може да има недостатъци или повечето от необходимите хранителни вещества.

4. Ще имаш липса на витамини, желязо, калции и т.н.

Има много митове за протеина (една малка тайна: той е в почти всичко). Перфектно балансираните диети със сигурност отнемат време и планиране. Не можем да ядем едно и също нещо всеки ден, дори ако е обявено за суперхрана. Съществуват омега 3 мастни кисели без риба и растителни източници, пълни с B12, като хранителната мая например.

5. Твърде скъпо е

Съществуват безброй сайтове и YouTube канали с веган рецепти, в коитопредставят решения за по-малко от 2-3 лева за порция. Опитайте тези веган пролетни рулца. Предизвикваме ви 😉

  • Веган
  • Вегетарианство

Надежда Панева

Здравейте, аз съм Надя! От години не консумирам месо. Живея в Северен Лондон и тук има много голям избор на вегански и вегетариански ресторанти, които ме вдъхновяват да приготвям нови рецепти и да експериментирам в кухнята. Тук ще качвам за вас интересни статии и вкусни рецепти.

2 Коментара Hide Comments

Джордж каза:
май 14, 2020 в 2:53 pm

Браво Наде! Страхотен материал. Аз лично мога да изредя поне още 5 мита, които витаят сред средностатистическия месояд.

Поздрави от Барселона!

Отговор
Надежда Панева каза:
май 15, 2020 в 5:07 pm

Благодаря Джо 🙂
Утре ще добавя и едно кратко разяснение – каква е разликата между вегани и вегетарианци.
Надявам се да е интересна за публиката.

Отговор

Коментари Отказ

Вие избрахте тези рецепти

  • Веган омлет с манатарка, печурка и нахутВеган омлет с манатарка, печурка и нахут Омлет без яйца? Напълно възможно! Това е рецептата за страхотен… (5 541)
  • Веган брауниВеган брауни Веган брауни, заради което всички ще ви обичат! (4 962)
  • Бадемови мъфини с боровинкиБадемови мъфини с боровинки Лесни, здравословни и прекрасни мъфини с боровинки и кокос (4 931)
  • Спаначени палачинки с деликатес от нахут и тръбенкаСпаначени палачинки с деликатес от нахут и тръбенка Палачинките могат да се направят и във веган вариант като… (4 712)
  • Гнезда от тиквички с яйцаГнезда от тиквички с яйца Още ни е лятно и за това сме решили да… (4 526)

Категории

Блог

Блог

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

Гъби

Гъби

Десерти

Десерти

Други

Други

Паста

Паста

Разядки

Разядки

Етикети

Веган Веган брускети Вегетарианец Вегетарианство Закваска Зимнина Йогурт Кисело мляко Кокос Лакто вегетарианец Ово вегетарианец Пескатарианец Плодови Соя Тофу Туршия Фалафели Хляб Чесън Шоколад

Най-харесванa кухня

Американска

Американска

Българска

Българска

Италианска

Италианска

Френска

Френска

Ново!

Категории

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

Гъби

Гъби

Десерти

Десерти

Разядки

Разядки

Супи

Супи

Подбрани рецепти

  • Веган омлет с манатарка, печурка и нахут Омлет без яйца? Напълно възможно! Това е рецептата за страхотен…
  • Веган брауни Веган брауни, заради което всички ще ви обичат!
  • Бадемови мъфини с боровинки Лесни, здравословни и прекрасни мъфини с боровинки и кокос
  • Спаначени палачинки с деликатес от нахут и тръбенка Палачинките могат да се направят и във веган вариант като…
  • Гнезда от тиквички с яйца Още ни е лятно и за това сме решили да…
  • Условия за ползване
  • Политика за поверителност
  • За нас
  • Контакти

© 2021 My VEGGY | supported by Smart Media


Bulgarian BG English EN French FR German DE Italian IT Spanish ES