Безглутенова диета е диета, която изключва глутен- протеиновa композиция, съдържаща се в пшеницата и свързаните зърна, включително ечемик и ръж. Глутенът причинява здравословни проблеми при страдащите от цьолиакия (глутенова ентеропатия) и някои случаи на алергия към пшеница.
© 2025 My VEGGY