Необходими Продукти
- 400 гр. БрашноТипът на брашното - По ваш избор
- 500 гр. Кисело млякоДобре е да използвате веган кисело мляко
- 200 гр. Настъргани моркови
- 200 гр. СтевияИли използвайте друг заместител на захарта
- 100 мл. Кокосово маслоИли друга растителна мазнина
- 100 гр. Едро нарязани орехи
- 1 ч.л. Сода за хляб
Начин на приготвяне
Стъпка по стъпка
1 Готово | Да направим сместаОт киселото мляко се отделят две супени лъжици. Останалото мляко се разбива със стевията до разтопяването й. Прибавяме и предварително настърганите моркови и разбъркваме хубаво. След това постепенно добавяме мазнината и брашното (по една с. л. от мазнината и брашното), като всеки път се разбърква до пълното им поемане от сместа. Накрая добавяме разтворената в отделените две лъжици мляко сода и ореховите ядки, като оставяме малко от тях за поръска. |
2 Готово 30-40 мин. | ПеченеГотовата смес се изсипва в тавичка с хартия, предварително намазнена и поръсена с брашно. Отгоре се поръсва с останалата част от орехите. Сладкишът се пече в началото в по-силна фурна, а после - в по-слаба. |
